Krásná příroda, lokální speciality, hospodářství, pohoda, klid a souznění s přírodou. Pokud váháte nad tím, kde strávit svou letní dovolenou, agroturistika pro vás může být to pravé.

Cestování je koníčkem mnohých z nás. Během cest poznáváme nové kraje a země, zvyklosti, nová jídla nebo zajímavé turistické památky. A jednu z možností cestování nabízí také agroturistika. 

Agroturistiku si můžete představit, jako jednu z forem cestovního ruchu v přírodě. Tato turistika je často spjata se zemědělským hospodářství nebo farmou na venkově a návštěvníci jsou během ní zapojeni do dění okolo nich. Charakteristickým znakem je kontakt s přírodou a původní kulturou dané oblasti. 

Smyslem agroturistiky je poskytování rekreace a aktivního odpočinku návštěvníkům provozu, seznámení je s životem na venkově, zvyklostmi typickými pro danou oblast a umožnění jim blízkého kontaktu s chovanými zvířaty, případně zapojení se přímo do činnosti zemědělské farmy. 

Služby jsou často provozovány jako doplňková činnost k hlavní činnosti zemědělské prvovýroby. 

Kromě tradičních druhů hospodářských zvířat (skot, malí přežvýkavci, prasata, drůbež) se v agroturistice setkáváme také s využitím méně tradičních druhů zvířat. Patří sem například lamy, krokodýli nebo například okrasné druhy ptáků. 

Mezi země, kde je agroturistika mezi návštěvníky velmi oblíbená a často využívaná patří například Rakousko, Švýcarsko, Francie, severní Itálie nebo Německo. 

Typy agroturistiky

Podle hlavního způsobu využití můžeme agroturistiku rozdělit do tří hlavních skupin: 
- Labužnická (někdy nazývaná také gastronomická) agroturistika – nabízí uživatelům místní regionální speciality, často z vlastní produkce. 
- Dovolená na selském dvoře – agroturistika, která nabízí také ubytovací služby, v kombinaci s dalším volnočasovým využitím. 
- Skandinávský typ – největší důraz je zde kladen na poskytování ubytování s minimálními nebo žádnými vedlejšími službami (pronájem prázdninových domů, kempingových ploch). 

Aktivity pro návštěvníky

Hosté agroturistického provozu si mohou vybrat z téměř nekonečné škály možností tu pravou činnost, která by je na farmě zajímala. 

Kromě aktivního odpočinku a relaxu v přírodě typické svým krajinným rázem se můžete seznámit s místním zvyklostmi a tradicemi, vyzkoušet si jízdu na koni nebo se na den stát zahradníkem malého skleníku. 

V provozech nabízejících zapojení do vlastní zemědělské činnosti si dále vyzkoušíte například výrobu sýrů, obhospodařování zeleninového pole nebo jaké to je, postarat se během celého dne o místní zvířectvo. 

Cestovní ruch orientovaný na kulinářství vám zase naopak nabídne ochutnávku místních specialit či možnost zapojit se do pěstování vinné révy. 

Z nabídky agroturistiky si vybere jistě každý podle svých preferencí. 

Význam agroturistiky pro její okolí

Agroturistika přináší mnoho pozitivních předností, a to nejen pro samotné uživatele, ale také pro svoje okolí – obec, region nebo samotného podnikatele. 

Pro podnikatele je agroturistika zajisté jakýmsi doplňkovým příjmem k jeho hlavní činnosti cestovního ruchu, napomáhá mu využít méně výnosné plochy a napomáhá rovněž finalizaci produkce. 

Kromě snižování nezaměstnanosti a vytváření nových pracovní míst přispívá agroturistika také k využití mimoprodukčních formy zemědělství, podílí se na obnovení osídlení vesnic, zvyšuje jejich atraktivitu a zachovává původní ráz krajiny. Významně se také podílí na oživení řemeslné výroby a tradic typických pro danou venkovskou oblast. 

Kromě přínosů má ovšem i tato forma cestovního ruchu jistá negativa. Agroturistika může mít negativní dopad na životní prostředí nebo vesnické struktury, způsobovat nadměrné osídlení dané lokality, případně může zapříčinit úbytek půdy, která by byla využita k jiným účelům. 

Ekoagroturistika

Zvláštní podskupinou agroturistiky je tzv. ekoagroturistika. Jak již název vypovídá, jedná se opět o jakousi formu cestovního ruchu spjatou se zemědělským hospodářstvím, s tím rozdílem, že u ekoagroturistiky mluvíme o pobytu na farmách, které hospodaří ekologicky a produkují bio-produkty. 
 

Autor textu: Monika Kučerová

Fotografie: Adobe Stock