Chov skotu patří mezi jedno z důležitých odvětví českého zemědělství. Skot nám nejen že poskytuje své živočišné produkty (maso, mléko aj), významně se také podílí na krajinném rázu přírody. 

Pro udržování chovů skotu i nadále na konkurenceschopné úrovni je nezbytné, kromě jiného, také zajištění správné plemenitby u zvířat, umožňující nám další pokračování v komerčních i hobby chovech, zušlechťování celých generací zvířat a posouvání chovu požadovaným směrem. 

Jedním z nejčastějších rozdělení plemenitby v chovech skotu je dělení na přirozenou plemenitbu a umělou reprodukci – tedy inseminaci skotu. 

Inseminace

Snad nejčastější reprodukční metodou využívanou v chovech skotu je inseminace. Setkáme se s ní převážně v chovech dojného skotu, nicméně ani její využití u jiných, než dojných plemen není nikterak vyloučeno. 

Inseminace představuje u zvířat proces umělého oplodnění. Během něho dochází k odběru semene od plemeníka a jeho následující laboratorní kontrole a konzervaci. Následně je semeno uměle přeneseno do odpovídajícího místa reprodukčních orgánů plemenice. 

Inseminace přináší množství šlechtitelských, zdravotních i ekonomických výhod. Patří sem především: 
- zušlechťování chovů za pomoci využití plemeníků zlepšovatelů
- využití nejlepších plemeníků v populaci
- možnost využití sexovaných inseminačních dávek (tzv. chovatel si vybírá, zda v chovu upřednostňuje narození býčků nebo jaloviček)
- v inseminaci jsou používáni pouze býci, kteří prošli kontrolou dědičnosti
- možnost využití samců, u kterých není možné přirozené páření 
- eliminace pohlavních nákaz
- všeho je možné dosáhnout poměrně v krátkém čase

K vlastní inseminaci skotu je možno využít několika způsobů, používaných v České republice i v zahraničí. Nejčastěji využívanou metodou u skotu je rektální metoda inseminace. Dále se můžeme setkat s vaginorektální metodou nebo inseminací s použitím poševního zrcadla. 

Inseminační dávky jsou uchovávány dvěma způsoby: 
- v pejetách
- v peletách

Asi 8-12 hodin po inseminaci se v chovech skotu provádí zpravidla tzv. reinseminace. Tím si u plemenice chovatel zajišťuje vyšší pravděpodobnost zabřeznutí. Obecné pravidlo stanovuje, že u plemenic inseminovaných ráno je reinseminace prováděna večer a u plemenic inseminovaných večer je to naopak (reinseminace ráno). 

Přirozená plemenitba

Přirozené plemenitby je využíváno především v chovech skotu bez tržní produkce mléka (u tzv. masných plemen skotu). Jedná se o hlavní reprodukční metodu využívanou v chovech masného skotu. 

Připouštění může být realizováno jako tzv. volné připouštění nebo připouštění z ruky. 

U volného připouštění je ke stádu plemenic umístěn býk (cca 1 býk na 40 plemenic), kde působí nejdéle 2 roky. Bezesporu obrovskou výhodou je vyhledávání optimální fáze říje krav přímo plemeníkem (odpadá tedy nutnost lidského faktoru). Nevýhodou tohoto způsobu připouštění je naopak příbuznost ve stádě a případné větší zatížení plemeníka. 

Druhým způsobem přirozené plemenitby je připouštění z ruky. Stádo je v tomto případě chováno odděleně od býka a s ním se dostává do kontaktu pouze v oblasti tzv. připouštědla. Zde je plemenice fixována a za naskočení býka připuštěna. Na rozdíl od prvního způsobu volného připouštění je u této plemenitby možnost regulovat rodičovské páry a nehrozí enormní zatížení využívaných plemeníků. Vhodný čas pro připuštění zde určuje lidský faktor. 
V porovnání s inseminací dosahujeme v přirozené plemenitbě celého zušlechťovacího procesu v chovech mnohem pomaleji. 

Kromě přirozené plemenitby nebo inseminace je možné v chovech skotu využít také kombinací obou zmíněných metod. Nejčastěji se s tímto jevem setkáme v chovech masného skotu u tzv. přebíhajících krav. Samice, které dosud nezabřezly, jsou po jedné až dvou inseminacích zařazeny do zvláštní skupiny zvířat, kde jsou následně připuštěny plemeníkem. 
 

Autor textu: Monika Kučerová

Fotografie: Adobe Stock